TikTok美食区爆炸式增长，美食内容营销成低门槛高流量入口
自纸杯蛋糕公司Baked by Melissa成立以来，创始人Ben-Ishay一直是其社交媒体形象的幕后推手，定期在Instagram和Facebook上发布帖子。
TikTok美食内容营销
与许多品牌一样，Ben-Ishay在2020年疫情期间将目光投向了TikTok，发布了纸杯蛋糕装饰视频、纸杯蛋糕的制作视频以及其他产品视频。这些视频在TikTok上取得了相当的成功，吸引了数千到数十万的观众。
然而，当她发布了一段沙拉制作视频后，情况发生了翻天覆地的变化。这段视频迅速走红，获得了高达980万的浏览量。Baked by Melissa根据这一情况，对其常规发布内容进行了调整，涵盖了各种主题，包括扎染纸杯蛋糕、大蒜切碎技巧、燕麦粉的制作方法以及沙拉制作等。
Ben-Ishay表示，这种内容转变使该品牌得以接触更多新的观众。随着品牌知名度的提升，Baked by Melissa还与众多知名品牌建立了合作伙伴关系，如OXO、Weight Watchers、Wölffer Estate Vineyard以及烘焙食品公司Entenmann's。
显然，许多创作者都有类似的想法。越来越多的内容创作者开始涉足食品领域，希望通过这种方式丰富自己的创作内容，同时也为自己带来更多的品牌合作机会。
例如，TikTok上的知名网红curlyfuq在2021年凭借喜剧短剧赢得了数百万的观看次数。而到了2023年初，他开始定期发布与食品和烹饪相关的内容。同样地，拥有近1900万社交媒体粉丝的喜剧二人组"The Scotts"的成员之一Desmond Scott，也以"desmondthechef"的名字在11月推出了一个官方的美食TikTok账号。
（图源：
不仅如此，许多名人也做出了类似的尝试。例如，女演员赛琳娜·戈麦斯在2020年推出了自己的烹饪节目。
布鲁克林·贝克汉姆（David Beckham和Victoria Beckham的儿子）在2021年推出了名为"CookinWith Brooklyn"（《布鲁克林下厨》）的社交媒体系列节目。
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